香肠炒饭

当家庭主妇后, 每每前一天煮的晚餐, 总会剩下一些白饭没吃完, 这时炒饭就成了剩饭最好的变身料理
香肠炒饭

准备材料：

【橄榄油】 1大匙, 【白饭】 (或前一天的【剩饭】 )2碗, 【鸡蛋】 2颗,蒜味【德国香肠】 1根, 【青葱】 1根,盐适量, 【烹大师】【香菇】风味适量

香肠炒饭的做法

热锅后, 加入橄榄油, 待油微热将打好的鸡蛋放入拌炒至半熟后盛碗

利用锅内剩余的油边一下切成小片状的德国香肠, 待德国香肠中间略为鼓起, 即可加入白饭拌炒

白饭加入拌炒略匀后, 加入做法1的蛋一起拌炒至匀

加入切成葱花的青葱至做法3中一起拌炒

等到所有材料都炒匀了, 饭也松了, 再加入调味料调味后, 即可起锅