只需短短10分钟准备.其余的就交给烤箱.即可轻松完成请客不失礼的料理喔~ 迷迭香跟鸡肉真的是太搭了~ 整个烘烤过程厨房香到爆~~!!

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准备材料： 【奶油】 1大匙
【去骨鸡腿】 排 1支
【马铃薯】 2颗
【红萝卜】 适量
【小番茄】 适量
【洋葱】 1颗
【蒜头】 十来颗
盐 1小匙
【迷迭香】 1大匙
粗粒 【黑胡椒】 1小匙
酒 1大匙
【酱油】 1小匙

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10分钟迷迭香烤鸡的做法

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材料们~~

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先用少许蒜泥.黑胡椒.迷迭香.盐.酒(配方外)醃渍鸡腿排至少1小时备用(当然能隔夜更好)

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用铁铸锅加入奶油爆香洋葱

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加入其余蔬菜以及调味料拌匀

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180度c烘烤50分钟(中间取出搅拌一次)

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中火煎香鸡腿排(鸡皮那面朝下)只需煎酥鸡皮即可取出备用(约2分钟)

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摆上鸡腿排续烤25-30分钟,鸡肉熟了即完成(鸡皮朝上.这样烤出来你的鸡皮才会香酥.蔬菜摆下层蒸发的水分会让你的鸡腿超嫩口)

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取出鸡腿排.静置10分钟再切块以免肉汁流失

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摆盘~我不得不说~这道菜的主角其实是这些蔬菜们!!超级好吃~~

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酥香的外皮以及狂奔的肉汁~~~

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