大同电锅版-南瓜药膳排骨

利用大同电锅轻松煮出无油烟的养生料理，尝尝这道南瓜药膳排骨，活络气血提提神，为明日的挑战养精蓄锐吧:)
大同电锅版-南瓜药膳排骨

准备材料：

【南瓜】中型1/3颗~半颗, 【排骨】约600~700g, 【黄耆】约6~8片, 【当归】约2~3片, 【枸杞】 1小把, 【红枣】 6~8颗, 【米酒】 1小匙,糖1小匙, 【酱油】 1大匙

大同电锅版-南瓜药膳排骨的做法

排骨洗净，加入所有醃料拌匀，静置半小时。

红枣、枸杞洗净泡水。南瓜外皮洗净、去籽，切成跟排骨一样大小的块状备用。

大同电锅中倒入两杯量米杯的水，放入已经醃渍好的排骨，按下开关蒸约40分钟。

取另一电锅内锅，将切好的南瓜块放入铺平，再均匀放上所有中药材。

蒸好的排骨连同锅内汤汁，一起倒入已经装有南瓜块、药材的锅子中。

外锅一样加入两杯量米杯的水，按下开关蒸约40分钟，就可装盘上桌啦!