【面条 】 500克
韩国盒装 【炸酱 】 4大勺
【猪肉 】 2两
时令 【蔬菜 】
葱0.5cm小段
姜2片切末
油适量
【鸡精 】 1小勺
糖2小勺
【酱油 】 2小勺
料酒1小勺
【淀粉 】 1小勺
盐1克
2.准备韩国产炸酱面专用酱,一半在超市进口柜台有卖。
3.同事锅中烧水,水开下面,把面条煮到劲道捞出过水,然后沥水。
4.锅中放油,放入葱姜末爆香。
5.倒入猪肉丁炒一炒。
6.倒入少如酱油翻炒肉丁。
7.然后改小火,放入韩国炸酱,翻炒一会约1-2分钟。
8.放入鸡精,糖继续翻炒均匀。
9.时令蔬菜切丁,放入酱中继续小火翻炒。2,3分钟后就可以关火、。
10.超好的炸酱面浇到面条上使用即可。非常非常好,你也可以试试!