燻鸡奶焗海鲜Pizza

健康无添加
燻鸡奶焗海鲜Pizza
准备材料:买便的 【烤鸡】 一只
起司片】 3片
乳酪丝】 一堆
中粉】 200公克
高粉】 300公克
有盐 【奶油】 60公克
牛奶】 300公克
酵母】 5公克
45度温水 30公克
植物油最后抹在 【面团】 上 3公克
蟹肉棒】 20小块
鲜干贝】 15小块
洋葱】 碎 半颗量
蒜头】 片 一颗
姜末 三颗蒜头量
鲜奶油】 (关火最后加) 30公克
白酒】 (醃 【海鲜】 用) 30公克
香料(醃 【海鲜】 用) 些许
青菜】 切小段 两株
调味料 些许

燻鸡奶焗海鲜Pizza的做法

1

派皮 ( 厚皮六寸大小 6个 薄皮的就约 10个 )(( 做法 ))--> 面团 --> 将所有东西都混合在一起抓成面团--> 成团后将手指植物油今年涂抹在面团上--> 在电锅里倒入70度的水一杯 让面团发酵 1 小时

2

--> 醃料 --> 将海鲜 加入白酒 跟 香料醃10分钟

3

--> 炒料 --> 先用奶油洋葱碎炒软--> 下入 其他配料一起炒熟。 并调味 别太咸--> 关火后 加入 鲜奶油 拌匀

4

--> 分面团 一个大约150公克 包好放冰箱20分钟--> 杆平 厚约 0.3-0.5公分

5

--> 把 起司撕成条状 包在 饼皮边缘--> 撒料 葱花 洋葱丝 燻鸡 海鲜乳酪丝撒满--> 预热家用烤箱 250度 15分钟--> 送烤 200度 30分钟 --> 接着掉头 再加烤 15分钟 有上色就好

6

--> 烤出后 配可乐吃掉。包 准 头 好 壮 壮 一 眠 大 一 寸 (腰围)

7

口味随便搭


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