利用之前中秋节多余的烤肉食材， 加上些许的蔬菜及pizza起士丝~ 马上就变身成PIZZA~~^___^ 自己动手做pizza 可以随时更改食材， 随喜好不同而调整， 更可与小孩一起玩哦！ 我用的是パンの锅（胖锅）制面包机MBG-011，轻轻松松就帮我做出一道美味料理，真是太方便了！

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准备材料： 【牛奶】 235g
【奶油】 15g
盐 6g
糖 5g
【高筋面】 【粉】 300g
【酵母】 【粉】 3g
胖锅MBG-011 1台
【蕃茄酱】 适量
【黑胡椒】 (可省略) 适量
【虾仁】 适量
【章鱼】 or 【鱿鱼】 适量
【花椰菜】 1/4-1/2朵
黄 【红甜椒】 1/2颗
PIZZA 【起司丝】 适量

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海鲜总汇PIZZA-パンの锅制面包机的做法

1

PIZZA面皮的材料不再赘述，海鲜总汇馅料大点兵。

2

将PIZZA面皮材料依序放分入パンの锅（胖锅）制面包机，行程10，揉面团及发酵。

3

利用打面团的时间准备馅料，章鱼切丁与虾仁分别炒熟备用。整理出小朵的花椰菜川烫煮熟。黄红甜椒切丁。

4

面团搅拌完成后取出。将面团擀成烤盘大小(烤盘先涂上少许的油)，厚度一致，边缘可加厚整型， 用叉子在底部搓洞。

5

馅料顺序：涂蕃茄酱->红黄甜椒->炒熟的虾仁->菜椰菜->起司丝->炒熟的章鱼丁->起司丝。

6

190度，20分钟，香喷喷的pizza轻松上桌。^^

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