迷迭香烤鸡腿

箱料理之迷迭香烤鸡腿佐马铃薯，简单四个步骤，调味、烘烤、翻面跟摆盘，就能把地中海菜肴轻松送上桌。

准备材料：【鸡小腿】 6只
【马铃薯】 1颗
【橄榄油】 3大匙
盐 3小匙
【黑胡椒】适量
【迷迭香】 4~5株
【柠檬】 1颗

迷迭香烤鸡腿的做法

将鸡肉洗净后，用纸巾擦干鸡肉表面。

烤箱预热220度，在烤盘上铺上烘焙纸，接着把小腿肉放在纸上，淋上橄榄油、A.Ta沙漠湖盐、现磨黑胡椒以及铺上马铃薯后送进烤箱。

15分钟过后，打开烤箱检查底部的肉质是否有熟，未熟的话继续再烘烤3~5分钟，取出后将鸡肉翻面，加上迷迭香料跟柠檬切片继续送入烤箱烤20分钟直到表面呈现金黄略带咖啡色泽。

取出烤盘后，依序将鸡肉、马铃薯放入盘子内。

，最后放上新鲜迷迭香点缀即完成。