牛轧糖饼干
台湾火得一塌糊涂的牛轧糖饼干，用平底锅就能做。
准备材料：
主料:【
饼干】 200g |
辅料:【
奶粉】 40g | 【
蔓越莓干】 30g | 【
棉花糖】 120g | 【
花生】 30g | 【
黄油】 50g |
牛轧糖饼干的做法
1.
棉花糖120g，剪成小块。
2. 锅中放入
黄油50g，小火加热融化，再放入
棉花糖块，不断搅拌至
棉花糖融化。
3. 倒入
奶粉40g，快速翻拌均匀。
4. 再倒入
花生碎30g、蔓越莓碎30g，搅拌均匀。
5. 取一块苏打
饼干，用勺子抹上夹心馅料，再盖上一块
饼干。
6. 晾凉装盘，即可享用。
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