AMC健康烹饪~鱼香茄子

运用AMC健康烹饪的不锈钢锅具，全程只需要花不到十分钟，就可以轻松完成下饭地鱼香茄子，茄子完全不会变黑也无须先过油喔
AMC健康烹饪~鱼香茄子

准备材料：

【猪绞肉】 30g,葱末少许,蒜末少许, 【茄子】 2根,姜少许,「【酱料】」【豆瓣酱】 2汤匙,「酱料」白醋2小匙,「酱料」糖少许,「酱料」盐少许,「酱料」【太白粉水】少许,「酱料」【香油】少许,「酱料」水少许

AMC健康烹饪~鱼香茄子的做法

1.把茄子滚刀切块与猪绞肉，蒜仁，姜末，放入锅内，并把调味料倒入

2.用Audiotherm 响声仪设为蔬菜视窗+5分钟，用Navigenio 两用电炉的A(全自动)加热

3.响声后，移至隔热垫温度降至蔬菜视窗即可开锅，太白粉水勾芡，撒上香油即可食用。