姜丝咸猪肉
这是一道极简单的菜，应该难不到你
准备材料：
【猪腰 】 肉400克,食油1汤匙, 【姜丝 】 10克, 【豆瓣酱 】 1茶匙, 【米酒 】 ¼茶匙, 【麻油 】 ¼茶匙, 【酱油 】 ½茶匙,糖½茶匙,盐¼茶匙, 【胡椒 】 【粉 】 少许
姜丝咸猪肉的做法
1、猪肉洗净 切薄块,用醃料醃30分钟.
2、热锅,放入食油,爆姜丝成金黄色,沥油起锅代用
3、用爆过姜丝的食油,翻炒猪肉至白色熟透, 加入调味料除了米酒
4、翻炒猪肉至收干汁,加入米酒再继续炒至猪肉有点焦为止,起锅.
相关标签：
喵母厨房
主页
