韩式炒饭

我去外面吃素食韩式炒饭太咸太辣, 自己稍微做一些调整,请试试看很好吃。
韩式炒饭
准备材料:

【豆腐 】 【饼 】 (里仁有)适量, 【红萝卜 】 适量,湿 【木耳 】 适量, 【香菜 】 适量,盐一些, 【韩式泡菜 】 罐头(里仁有)适量, 【高丽菜 】 多一些,煮好的 【白饭 】 多一些


韩式炒饭的做法

1、高丽菜洗净切丝,把茎和叶子分开放好备用。豆腐切大丁,红萝卜切丁,湿木耳切丁,香菜切小段备用。罐头韩式泡菜用干净筷子荚,泡菜切小段备用。

2、多一些油下锅 ,放红萝卜中小火炒香,续放湿木耳炒香,再放高丽菜的茎炒一会,续放高丽菜叶子炒一会,再放豆腐炒一会,续放罐头泡菜炒一会去闷,不需加水。滚了以后转小火,等香味出来,适味道若太淡加盐,即成营养味道适中的韩式泡菜,可以配饭。

3、菜炒好适味道后加白饭拌匀即可,亦可加烫好的手工面条,即成韩式炒面,炒饭、炒面可做焗烤。罐头泡菜若没加高丽菜去炒会太咸太辣且伤泌尿道系统。


相关标签:

上一篇:韩式松阪肉片盖饭 下一篇:韩式彩穗