欢喜蛋可乐饼

口感有点QQ的唷! 又有浓郁的蛋黄滋味，外皮还吃得到蛋白颗粒，这样独特的口感快买一包欢喜蛋回家试试吧!

欢喜蛋可乐饼

准备材料：

欢喜【蛋】 2颗, 【马铃薯】 2颗, 【鸡蛋】 1颗, 【面粉】适量, 【面包粉】适量

欢喜蛋可乐饼的做法

1、将超好吃的欢喜蛋把蛋白跟蛋黄分开，蛋白切碎，蛋黄备用

2、将马铃薯蒸熟压成泥状，与蛋黄混和拌匀

3、将作法2揉成自己喜欢的大小

4、将作法3沾上切碎的蛋白、面粉、全蛋液、面包粉

5、放入油温170度，以中火炸至金黄色

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