糯米大蒜鸡粥

来自芳蓉母亲的食谱，承接了一份爱，更用这道菜照顾女儿的身体滋养又补气，迎接秋冬季的到来，暖胃好心意。

准备材料：

【糯米】 2/3杯, 【大蒜】 7-8颗, 【全鸡】一只, 【米酒】随意

糯米大蒜鸡粥的做法

1、糯米洗净、浸泡。大蒜去皮, 整颗待用

2、准备大小适合的锅, 摆进洗净的全鸡。在鸡身的刀口洞上塞进糯米和大蒜（可将两者先搅和好）。注入可淹过鸡身的水和酒（不加酒 ,也行）

3、放电锅炖煮，外锅1.5杯的水。按下保温键，隔夜炖煮也很省事。若在炉上炖煮，煮开之后，转小火。注意黏锅，需稍加拌动

4、可依家人口味决定加不加盐巴。不加盐，更能吃出糯米的甜味和大蒜的香气