胡萝卜蛋卷

什么?胡萝卜炒蛋?另类的手法,试试看~

胡萝卜蛋卷

准备材料：

【胡萝卜】 1条
【蛋】 4个
【绞肉】 20g
姜适量
盐适量

胡萝卜蛋卷的做法

1、胡萝卜刨丝,姜磨成泥,蛋打散,备用

2、起油锅炒香肉及姜后加胡萝卜丝拌炒至熟加盐调味,盛起备用

3、另起油锅煎蛋皮,摆上胡萝卜卷起即可

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