女娃儿们的最爱，Kitty来囉！使用天然色粉制作，小人儿吃得开心妈咪们也安心喔！ 更多小人儿的创意点心都在～ 【Locamami生活趣】欢迎来逛逛哟！ https://www.facebook.com/locamami.lifefun

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准备材料： 【芝麻粉】 5g
【甜菜根】 【粉】 2g
【胡萝卜】 【粉】 1g
【中筋面粉】 250g
【鲜奶】 130g
糖 20g
【玄米油】 10g
速发 【酵母】 【粉】 2g

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Hello Kitty馒头儿的做法

1

面团材料放入面包机，用乌龙面模式打15分钟（如果没有面包机，用手揉到面团光滑）

2

面团松弛5分钟后分割成1个350g面团，2个30g面团(分别加入芝麻粉和甜菜根粉揉匀)，剩余的面团则加入胡萝卜粉揉匀

3

将白面团分成7个35g面团，并将6个白面团滚圆，另一个三杆三折杆成薄片，用刮刀切成12个三角形(耳朵)

4

黑色面团三杆三折杆成薄片，用模型压出12个小椭圆形(眼睛)，搓出细长条(胡须) 红色面团三杆三折杆成薄片，压出12个水滴状及6个圆形(蝴蝶结) 黄色面团三杆三折杆成薄片，压出6个小椭圆形(鼻子) 将各部位用手微调后沾水黏贴组合，并放在防沾纸上

5

电锅不加水加热，跳起来拔插头，或在烤箱或微波炉中放杯热水(电源不开启)，营造温暖环境，放入发酵20分钟，电锅加半杯水(量米杯)蒸熟，开关跳起后闷5分钟再开锅盖

6

放凉后即可食用

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