把黑糖馒头稍作加工以后就变成可爱的熊熊馒头了, 小朋友超喜欢！

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准备材料： 【黑糖】 【馒头】 【面团】 脸
【中筋面粉】 300g
【黑糖】 50g
【牛奶】 150cc
【酵母】 3g
盐 1小撮
【鲜奶】 【馒头】 / 【可可】 馒头 【面团】 眼鼻
【中筋面粉】 50g
砂糖 10g
【牛奶】 25cc
【酵母】 1g
【可可粉】 3g

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熊熊黑糖馒头的做法

1

先把黑糖馒头揉成光滑不沾手的面团，进行第一次发酵

2

把鲜奶和可可馒头面团一起揉，揉到差不多成团之后分成两半，一半白面团继续揉成光滑不沾手的面团，另一半的面团加入可可粉揉到颜色均匀，进行发酵

3

第一次发酵完成之后，先处理黑糖馒头，分成妳要的份量，份数多就小熊，份数少就大熊，揉成圆馒头备用

4

把白面团杆平，用挤花嘴的大口切出数个圆形，再杆成椭圆，背面喷水黏到黑糖馒头上

5

把可可面团杆平，用挤花嘴的另一头，切出眼睛和鼻子，再稍压成符合脸的大小，贴上

6

用切板把可可面团切出小长方形，中间再切一刀但不要切到顶，再打开成为一个八，贴上

7

放入蒸笼中做第二次发酵，发好之后蒸15分钟，好了不要急着开盖，等它慢慢降温，就不会太皱皮了！

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