来个创意料理~ 搅拌锅进厂中， 用台式鲜奶馒头佐法式奶蒜酱 烤出来一样香酥脆~ (口感比法国面包扎实)

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准备材料： 【馒头】 3颗

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馒头佐法式奶蒜酱的做法

1

{甜奶蒜酱}无盐奶油60g放于室温回软打发(用手拌即可)-->加入全蛋液10g-->沙拉10g-->炼乳20g-->蒜末20g-->义式香料，全部拌匀{咸奶蒜酱}小火加热，奶油溶化加入蒜末跟义大利香料及一点点的盐，约煮5分钟，放凉后，可以放至冷藏一下，有点凝固状会比较好涂抹

2

我是用市售的鲜奶馒头，约切1cm宽，两面喷些许的水

3

单面涂抹上奶蒜酱，甜的/咸的 任君挑选(烤箱预热上火190°/下火170°十分钟)

4

这张是 入烤上火190°/下火170° 五分钟(如不喜欢太干这样就可以吃了)

5

这张是 入烤上火190°/下火170° 七分钟(如喜欢脆一点就烤7分钟)

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