小点心大满足

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准备材料： 【马铃薯】 3颗
【虾仁】 1盒
【玉米粒】 1/3罐
【鲜奶】 1大匙
【面粉】 适量
【面包粉】 适量
【鸡蛋】 2颗
盐 2小匙
【黑胡椒粉】 适量

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鲜虾可乐饼的做法

1

将材料备妥

2

将马铃薯削皮蒸熟压成泥状,虾仁洗净去除肠泥切小块状放入马铃薯泥中,再加入鲜奶,玉米粒,盐,黑胡椒,面粉2大匙,搅拌均匀

3

将拌好的马铃薯塑形成圆形或圆饼状,过三关(面粉,蛋液,面包粉),静置30分钟

4

起油锅,油热后放入一小片面包粉,冒小泡泡即可放入可乐饼油炸,待可乐饼炸成金黄色略膨起即可

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