喜欢东南亚料理的朋友，酸辣水果战斗虾绝对是一道不容错过的虾料理！

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准备材料： 【人参】 战斗 【虾】 5尾
【奇异果】 2颗
【九层塔】 适量
【鱼露】 、糖 2小匙
【柠檬】 1/2颗
蒜末 3颗
【朝天椒】 1根

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泰式酸辣水果战斗虾的做法

1

将前一天煮熟的战斗虾解冻

2

将虾去头、去壳

3

将奇异果去皮切小块装盘

4

将九层塔切碎、一部分用来调味，一部分留完整叶片作装饰用

5

将鱼露、糖、九层塔末、蒜末、切碎的朝天椒与一匙水调合成酱汁

6

将酱汁均匀地倒入虾与奇异果，最后倒入柠檬汁，即完成泰式前菜

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