我们在外面吃的旋风，其实自己在家也可以做，关键是自己做干净又卫生。收藏着，周末动起来！

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准备材料： 【小土豆】 2个
【玉米】 【淀粉】 60g
【面粉】 20g
【发酵粉】 2g
盐 适量
食用油 适量
【辣椒粉】 适量
RICOS浓缩 【车打芝士】 酱 【芝士】 酱 50g
【全脂牛奶】 25ml

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芝士酱薯塔的做法

1

碗中加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐，再倒入适量水，搅拌均匀，备用。

2

取洗净的土豆，串在竹签上，再采用螺旋切法将土豆切成薄片。

3

然后沿竹签拉伸开来。

4

锅中倒入食用油，加热到7成热。土豆片上均匀地淋上调配好的面糊，然后放锅中油炸，炸至表面金黄。捞出备用。

5

RICOS芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

6

高级版：在另外一个锅里翻入芝士酱和全脂牛奶，一边搅拌一边加热，直至煮开，然后将煮好的芝士酱淋在炸好的土豆塔上即可。

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