这是外缘有些脆脆香香，可以包馅料折起来的日式可丽饼。不包馅的话，随意辄几折，像饼干一样拿在手上，也是很理想的下课点心喔~

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准备材料： 【蛋】 3颗
【中筋面粉】 200g
糖 30g
盐 1g
【鲜奶油】 (可略) 5~10g
【香草】 籽(可略) 半支
【牛奶】 350g
融化 【奶油】 或植物油 25g

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日式可丽饼 {露营OK}的做法

1

将所有食材放入钢盆，打至均匀(也可以用打蛋器)

2

小火热锅，至手掌贴近感觉有温度时，移开锅子。将锅子呈45度斜拿，倒入面糊，转动锅子让面糊布满锅子。也可用勺子底部抹平面糊。

3

煎至边缘有点卷起，即可翻面

4

翻面再煎一分钟即可

5

将可丽饼折起放在盘上，佐果酱和水果

6

即是很理想的早餐

7

Good Morning!

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