这次把香草拿来做饼乾，不仅香气增加了，还多了一份香草的甜味！喜欢香草的你，也一起试试看吧～

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准备材料： 【低筋面粉】 250g
【无盐奶油】 150g
糖/ 【糖粉】 100g
【蛋】 1颗
【香草粉】 2-3g
盐 适量
大波 【露】 【巧克力】 1包

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香草饼干的做法

1

将奶油于室温放软后打散

2

在打好的奶油中，加入盐、糖、香草粉，均匀打到奶油呈乳白状

3

分2-3次加入全蛋，均匀打发

4

将加入蛋的奶油打至呈现尖尖的羽绒状

5

分3-4次加入低粉，搅拌均匀

6

把搅拌好的面团放入已装好花嘴的挤花袋中，挤花嘴建议找口径较大的，较容易挤出面团

7

烤箱用200度C预热2-3分钟，于烤盘上铺上烘焙纸，在将面团挤成喜欢的形状。放入烤箱烤约10分钟，冷却后即可享用喔！

8

已冷却的饼干已有香草的风味，但若想加点起他口感，可以将巧克力隔水加热再沾到饼干上，就变成好吃的香草巧克力饼干了

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