凉拌萝卜皮

食材不浪费，小物也可以多利用！

凉拌萝卜皮

准备材料：【萝卜皮】一条
盐一匙
【辣豆腐乳】一块

凉拌萝卜皮的做法

1

用菜刀把萝卜皮厚厚的削一层下来切丝（注意：用刨刀削下来的皮会太薄吃不出脆度）。

2

加少量的塩，拌一拌放置10分钟让萝卜皮去苦水

3

用煮过的冷开水将塩水冲洗干净，拌入辣豆腐乳搅拌均匀即可

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