冰箱翻一翻，随意炒一炒 哦依西～

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准备材料： 【乌龙面】 3包
【鸡蛋】 2颗
【洋葱】 1/2颗
【猪绞肉】 1碗
【干香菇】 6～8朵
【玉米笋】 4条
【史云生】 【清鸡汤】 300CC
【蛤仔】 1碗
【鱼板】 12片
【红甜椒】 1颗
【雪白菇】 少许
【鸿喜菇】 少许
【高丽菜】 适量

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日式什锦炒乌龙面的做法

1

准备好以上食材

2

备好食材

3

将蛋液炒成蛋块盛起备用

4

1.起油锅将洋葱丝炒至半透明2.加入醃好的猪绞肉、香菇丝及玉米笋炒香

5

放入鸡高汤、鱼板及甜椒煮滚

6

放入蛤仔煮开夹出

7

放入乌龙面

8

拌开乌龙面加入高丽菜及菇菇炒塔

9

起锅前将蛋块及蛤仔放入，加上少许乌醋即可起锅

10

盛盘洒上七味粉及柴鱼片

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