特爱小时候记忆的什锦煮面，真的百吃不腻的好味道，当然它也是清冰箱的选择之一。 真心觉得比外面煮的好吃呀！

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准备材料： 【面条】 一包
【肉片】 适量
【虾子】 6只
【透抽】 适量
【蛤蜊】 适量
【高丽菜】 1/4颗
【木耳】 适量
【胡萝卜丝】 适量
【玉米笋】 适量
【丸子】 适量
【韭菜】 适量

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古早味什锦面的做法

1

备料～只要是自己喜欢的食材都可以加入

2

起油锅爆香洋葱、葱段

3

加入红萝卜丝、肉片炒香

4

加入高丽菜拌炒一下

5

再把木耳、玉米笋加入拌炒

6

加入市售高汤半罐（也可加入自己熬的高汤）

7

加入适量的水，大火煮滚

8

汤头煮滚后放入海鲜食材

9

再加入面条一起熬煮

10

全部食材煮滚煮熟后加盐调咸味，之后再加入油葱酥、胡椒提味

11

调味完成后加入韭菜就完成啦！

12

上桌

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