圣诞节大餐想吃甚么呢？来做一道欧式香草炖鸡，很简单，只需使用大同分离式电子锅（无水锅二代）就能轻松搞定，在家就能享受温馨圣诞大餐囉！

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准备材料：大 【鸡腿】 5只
【洋葱】 1颗
【蒜头】 5瓣
【马铃薯】 3小颗
整颗 【番茄罐头】 1罐
【鸡高汤】 600cc
【鼠尾草】 叶 7~8片
绿 【胡椒粒】 1/2大匙
干燥 【百里香】 1/4大匙

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鼠尾草胡椒茄汁炖鸡的做法

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食材大集合。

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先将马铃薯与洋葱切大块备用。

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选用《大同无水锅具组》的煎烤盘，选择煎烤模式后，温度设定170°C，并在油水槽中加入一大匙的水。(在沟槽中加入水一起蒸烤，可以缩短煎烤时间， 还能让烤出"外酥内软"的口感)

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时间设定为8分钟，并盖上金属锅盖。

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等提示音响起就完成轻松简单的煎烤。

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再换《大同无水锅具组》的汤锅使用。点选『加热』模式，选择5段火力，温度可达到热炒效果。

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时间设定为5分钟。

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在汤锅中放一大匙食用油，先将洋葱与蒜头炒软并炒出香气。

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再放入马铃薯、绿胡椒粒及百里香拌匀。

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接着将刚刚煎好的鸡腿、整颗番茄罐头、高汤与鼠尾草叶放入汤锅中，并盖上透明锅盖。

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选择3段火力。

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时间设定为40分钟，并按下【开始】键进行炖煮。

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炖煮完后的鼠尾草胡椒茄汁炖鸡鲜香扑鼻，鸡肉软嫩入味，非常好吃喔！！

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