大家都喜欢上餐厅吃义大利面，其实自己做义大利面超级快速简单的！下班回家不到半小时就能搞定上菜！这道茄汁混搭青酱的组合和海鲜很搭，加入鲜虾或蛤蜊都很适合

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准备材料： 【罗勒】 【青酱】 两大匙
【番茄】 糊罐头 1/3罐
【牛】 【番茄】 3个
【洋葱】 半个
【鸿喜菇】 ㄧ株
【鲜虾】 数只
【义大利面】 2人份
【蒜头】 数瓣

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罗勒茄汁义大利面的做法

1

洋葱炒软后接着加入蒜末和切块的牛番茄拌炒，这个同时旁边起一水锅，煮沸后放入义大利面煮7-8分钟（视面条粗细大约煮到7分熟即可）

2

等到番茄炒至糊状即可放入蕃茄糊和罗勒酱以及一些水

3

接着放入鸿喜菇盖上锅盖，闷个2分钟

4

开盖后适量加点盐和糖调味，最后放入虾子和面条和酱汁拌匀，盖上锅盖闷煮2分钟就完成了（这里要注意酱汁的水分，太干太稠会导致面条黏锅）

5

撒上一些洋香菜就可以大快朵颐了！

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