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【排骨 】 2 【小排 】 , 【蒜头 】 3粒, 【酱油 】 半杯,糖2匙,酒1匙, 【香油 】 少许,盐少许,水2杯
1、将排骨切块,放入滚水内烫后捞起,用冷水洗净
2、将3匙油入锅炒排骨至熟,加入蒜头,糖,盐,酒,酱油,水,闷煮1分钟捞起
3、在将食材放入压力锅中闷煮20分即可捞起
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