脆脆酥酥的口感，试试看喔

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准备材料： 【鸡蛋】 液 半个量
【低筋面粉】 15g
【乳酪丝】 50g
【橄榄油】 适量
【马铃薯】 丝 2个量
【红萝卜丝】 50g
二砂 10g
盐 5g
【培根】 2片
【洋葱】 半个

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什锦马铃薯饼的做法

1

马铃薯丝+糖 拌匀-->入盐拌匀-->入红萝卜丝拌匀 备用

2

培根切丝洋葱切丁

3

热锅，加适量油，下培根丝，炒香-->下洋葱丁，炒至熟软透明状

4

==>加入步骤1拌匀

5

入鸡蛋液，拌匀-->入低筋面粉，拌匀

6

入乳酪丝，拌匀

7

热锅，下适量油，转中小火-->以汤匙挖适量压平

8

3-5分后翻面-->再3-5分后翻面

9

完成了

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