金拍谢ˊ应该有人会觉得连这也PO喔.... 欧巴桑分享很随性也不会特意为了上菜去另外准备食材ˊ 就自家煮了什么就上什么ˊ 如果你是料理高手请委曲加减看ˊ 因为我相信对完全没接触过料理ˊ 没进过厨房的朋友还是有用的。 煮了晚餐ˊ临时又决定带小朋友逛夜市ˊ 结果在夜市乱买乱吃回到家根本已经吃不下了ˊ 没关系ˊ简单将剩饭再处理ˊ 还是非常美味好吃的~

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准备材料： 【隔夜饭】 2大碗
【鸡蛋】 3个
葱 2根
【蕃茄酱】 随意
鲜味 【炒手】 1茶匙

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隔夜饭再利用~茄汁蛋炒饭的做法

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[做法]1.先准备好所需材料ˊ葱切末ˊ蛋打散备用

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2.热锅后放入油2大匙先爆香葱末

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3.接着加入打散的蛋拌炒均匀至蛋焦香

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4.然后放入隔夜饭拌炒松散

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5.最后依喜好加入蕃茄酱ˊ并调味炒至饭粒松散ˊ蕃茄酱也全面均匀附着即可。

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6.简单轻松就完成茄汁蛋炒饭囉~

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另外再准备个汤就变成我的午餐了ˊ炒饭的变化非常多ˊ大家随意变化ˊ有什么放什么ˊ方便开心就好~~

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