青酱拌面

弥漫着浓浓的九层塔香的青酱，是个佐料高手，不管拌面或拌饭都好，涂在面包亦可。

准备材料：【九层塔】 2把
【面条】 1球
【蒜头】 2瓣
【香菇】 / 【杏包菇】 5朵
【肉片】适量
油
盐
【腰果】少许

青酱拌面的做法

九层塔洗净、擦乾，放置食物调理机后，加入蒜头、松子或腰果，再加入盐、油，将全部食材打成泥状，即完成青酱。

将香菇切片、杏包菇切小块、以及肉片切片，下炒锅拌炒，放入面条，再加入青酱，搅拌一下，即完成青酱拌面。