笋丝肉粥

准备材料：

材料Ａ：1杯
【肉丝】 1/3杯
【红萝卜丝】 1/3杯
【香菇】丝1/3杯
【虾米】 2大匙
米1杯
水8杯
材料Ｂ：2大匙
【芹菜】末2大匙
盐2小匙
糖1/3大匙
【柴鱼】味精1/3大匙
【白胡椒】【粉】 1/3大匙
【香油】 1/2大匙

笋丝肉粥的做法

(1)将米洗净沥干后，倒入内锅中，加入水8杯及其他所有材料Ａ，并加入调味料，搅拌均匀后加热煮沸，改中小火续煮15分钟，加盖后熄火。

(2)将内锅放入焖烧锅中，盖上外盖，焖约2∼3小时后，打开加入材料Ｂ搅拌均匀，即可盛起食用。