石锅拌饭

准备材料：

【红萝卜】 1/3条, 【洋葱】 1颗, 【小黄瓜】 1条, 【海带】 1小搓, 【猪肉片】 1盒, 【菇】 1份, 【蛋丝】 3颗, 【韩式泡菜】看个人喜好

石锅拌饭的做法

1、先将材料做前置处理*红萝卜切丝*小黄瓜切丝*洋葱切丝*菇类切条*肉片用酱油腌制*海带泡水后切开

2、红萝卜先炒香后捞起。菇类先炒香后捞起。3颗蛋打散后加油下锅至膨胀，切条状。洋葱爆香后加入猪肉片，加点酱料下去炒。

3、拿出铸铁/陶瓷锅，内放麻油，再把白饭放入，依序将食材铺在上面，再放入酱料，焖2分钟后就大功告成。