猫まんま(猫饭) + 丸子味噌汤

猫まんま(猫饭) + 丸子味噌汤 - 最近爱上深夜食堂,所以也做起了猫饭,虽然根本不用料理技巧,但却是充满故事的一到料理。
猫まんま(猫饭) + 丸子味噌汤
准备材料:

【柴鱼片 】 适量, 【酱油 】 适量, 【味噌 】 酱一匙, 【板豆腐 】 半块, 【丸子 】 三颗, 【海带芽 】 适量


猫まんま(猫饭) + 丸子味噌汤的做法

1、其实猫饭只是将柴鱼片至于饭上在淋上酱油如此而已,但在日本不同区域的猫饭会有所变化。

2、味噌汤,将喜欢的肉丸子放入水中煮熟,将豆腐切成小块,丢入汤中,在加入些许的海带芽煮熟即可。(我这里加的是丸状的燕饺,任何丸类我想都适合。)

3、味噌汤的调味,材料都煮熟后关火,再将味噌放在汤匙上均匀容话至汤中即可。(如果要健康,加味噌就可以了,但是如果要好吃,我个人建议可以加一点鸡粉让味道更好,请自己斟酌要美味还是要健康。)


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