白酱南瓜时蔬焗烤饭

前一天吃剩的炊饭,也可以用简单的焗烤做出不同的美味喔!
白酱南瓜时蔬焗烤饭
准备材料:

" 【白米 】 1杯"," 【南瓜 】 约1/4颗","美人 【心 】 300克"," 【胡椒盐 】 少许"," 【起司丝 】 1把"," 【鲜奶 】 140ml"," 【低筋面粉 】 10克"," 【奶油 】 80克",


白酱南瓜时蔬焗烤饭的做法

白米洗净,南瓜去皮切丁,美人切段备用。将米、南瓜丁、美人与10克奶油依序放入电锅中,外锅加1杯水,煮至电锅跳起后,加入胡椒盐拌开。 将70克奶油用小火加热至完全溶解,加入低筋面粉搅拌至完全没有颗粒,再倒入鲜奶煮至浓稠状即可盛起备用。 将步骤1的炊饭盛入焗烤盘中,均匀淋上步骤3的白酱,再将起司丝铺在上方,送入烤箱中烤至起司丝融化即可。


相关标签: