韩式部队锅
简单又好吃的韩式部队锅 是冷冷的冬天里最好的选择 就算很少下厨的人几乎也很难做失败的简单必学料理
准备材料: 【
高丽菜】 1/4颗
【
蟹肉棒】 一盒
pizza用 【
起司】 半包
【
豆皮】 适量
肉 适量
韩式 【
泡面】 两包
【
鱼板】 适量
【
韩式泡菜】 一盒
【
蒜头】 七办
【
洋葱】 一颗
葱段 两根
【
酱油】 适量
盐 适量
韩式部队锅的做法
1
材料备齐后 葱 一半切花 一半切段 高丽菜清洗后切块 蒜头切片 洋葱切丝
2
汤头部分: 先热锅后倒一点油 依序爆香 洋葱 葱段 蒜头
3
洋葱炒软后 倒入泡菜拌炒 拌炒同时倒入一点酱油提味
4
泡菜炒香后 加入水大概到锅子三分之二的地方 这时候尝尝汤头 依个人的喜好加入适当的盐 如喜欢吃重口味的也可以自行在加入泡菜 *在这里如果喜欢吃口味重点的 我通常也是会加半包韩式泡面付的汤头粉
5
把想加的料备好准备入锅 *为了让摆盘更好看我是先把高丽菜烫过后才下锅的
6
盖上锅盖等所有料熟 洒上起司 就完成囉~
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