茶香溏心蛋-超成功电锅版

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准备材料：【蛋】 6颗
准备-厨房纸巾 2张
日式【柴鱼】【淡酱油】 60cc
水 240cc
【红茶】【茶叶】 1小匙

茶香溏心蛋-超成功电锅版的做法

将茶叶冲入240cc的热水闷至香味出来,再加入60cc的日式柴鱼淡酱油备用

电锅内不需放锅子,直接将2张沾湿的厨房纸巾铺上再放入蛋,盖上锅盖按下开关,跳起来闷2-3分钟就可将鸡蛋拿出,轻敲鸡蛋使冷水进入缝隙中,再放入冷水中较好剥壳

再将蛋放到酱汁中浸泡一晚至入味即可食用.