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【鸡中翅 】 10只 【冰糖 】 2块 【生姜 】 几片生抽1汤匙料酒1/2汤匙盐少量
1.鸡翅清洗干净，在鸡翅上面化两刀，让其更容易入味
2.锅里装水，放进一点点盐、生姜、料酒、鸡翅，把水烧开后再过1分钟关火
3.把鸡翅捞起放进冷水里再洗一次
4.捞起沥干水份
5.冰糖放进锅里，加1汤匙的水，小火炒融化
6.加入鸡翅一起翻炒，加入生抽，炒至收干汁就可以关火
7.装碟，撒上白芝麻就可以啦
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