妈妈最爱做给我吃的一道料理~零失败又好吃~

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准备材料： 【白菜】 (1颗切片、1颗剖半) 2颗
【干香菇】 、 【虾米】 （泡 【米酒】 ） 适量
【红萝卜】 （切薄片） 1小条
【豆皮】 适量
【黑木耳】 适量
【鸡汤块】 半碇
【淡酱油】 1小匙

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家传白菜卤的做法

1

加入三大匙油爆炒香菇、虾米！直到干香菇、虾米香味出来，再放入红萝卜及黑木耳拌炒

2

将炒过的料捞起，放入切片的白菜舖底、再加入(1)炒过的料

3

将剖半的白菜舖再最上层、放入鸡汤块用小火炖30分钟

4

开锅后加入豆皮，再小火炖10分钟 喜欢口味重的，可以加入淡酱油即可完成

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