酱烧松阪猪

今天研究了一本食谱,看他图片的"葱段爆香五花"真是可口呀..结果在准备晚餐时,这才发现忘了买五花肉...只好改变一下,加点变化做这道"酱烧松阪猪"

准备材料：【松阪猪】 60元
葱段 5支
【红辣椒】切丝 1条
【红萝卜】切丝半颗
【洋葱】切丝半颗
【蒜头】 2颗
【酱油】 2大匙
【米酒】 1大匙
【红糖】适量

酱烧松阪猪的做法

先一匙油将松阪猪下锅煎香,再将蒜头拍碎及葱段.辣椒丝.红萝卜丝.洋葱丝下锅一起翻炒

陆续加入酱油及米酒.红糖让它稍微收汁即可起锅

香甜又有Q嫩口感的美食上桌囉~