可以快速完成的下饭便当料理

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准备材料：中华 【鸡蛋豆腐】 一盒
【绞肉】 1/4盘
【酱油膏】 2匙
【米酒】 1小匙
【大蒜】 一颗
葱 一根
砂糖 1/4小匙
开水 80c.c.

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酱烧鸡蛋豆腐的做法

1

１.豆腐倒出来后，切片，我大概是横切一刀，纵切６刀的大小2.酱汁调好一碗备用

2

1.热油锅后，放入豆腐煎成两面的表面金黄2.豆腐移至锅边，倒入绞肉炒8分熟

3

1.绞肉八分熟后，将绞肉与豆腐拌炒在一起，动作不要太大力，以免豆腐碎了2.倒入酱汁，确定每块豆腐都有泡在酱汁中，单面先煎个约30秒再翻面

4

酱汁略收干后即可起锅!

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