最近研究和风甜点才发现，很多和菓子基底材料都有白豆沙或红豆泥，简简单单的时雨和果子好吃又好玩！ FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

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准备材料： 【白豆沙】 200g
【蛋黄】 1颗
【泡打粉】 1小搓
【蓬莱米粉】 1小匙
【红豆沙】 120g
【可可粉】 1/2小匙
【抹茶】 【粉】 1/2小匙

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和菓子♡时雨的做法

1

白豆沙加蛋黄＋泡打粉＋蓬莱米粉搅拌均匀(蛋黄的大小颗和豆沙的水分都会影响，需自行斟酌)要不黏手，也不会干裂 平均分成三份，一份原味，一份加可可粉，一份加抹茶粉搅拌均匀

2

红豆泥分成20g的六份，揉成圆形 豆沙每份再分成２份，每种口味各２个，包入红豆泥，搓成圆形

3

放入蒸锅中火蒸１０分钟就完成囉！

4

热热吃或冰冰吃都很不错❤

5

也可以用手捏成小花，看起来更有质感

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