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【草虾 】 15只, 【凤梨 】 1/4颗, 【地瓜粉 】 两大匙, 【米酒 】 适量,盐适量, 【沙拉酱 】 适量
1. 凤梨切片 虾子剥壳去头尾
2. 虾子开背去肠泥
3. 拿个碗 放入虾子 加一点盐 米酒
4. 虾子裹上地瓜粉 静置5分钟
5. 起油锅 将虾子半煎炸熟
6. 拿另一干净的锅子或盘子将虾球跟凤梨片混合淋上沙拉酱 即可盛盘
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