红豆软糕

夏天的脚步快到了,多做一些冰凉的食物,大家可以凉凉的过一个盛夏,我们家的孩子,孙子都爱这些,从刚学会走路娃娃,到10几岁的小朋友都爱不释手,到外面买的果冻有塑化剂跟防腐剂等的危害,自己做安心又卫生。

准备材料：【鲜奶】 200g
【椰浆】 200g
糖 150g
【吉利T】 2又1/2大匙
水 200g
【红豆沙】 350g

红豆软糕的做法

将吉利T跟糖搅拌均匀。

倒入牛奶,水,糖,椰浆搅拌一下。

放入瓦斯炉上用小火煮至吉利T融化,再倒入红豆沙。

搅拌均匀后,放凉(家里没有太多模型,所以直接放在锅里放凉)。

放凉后盘子盖住锅子,倒扣出来即可。

很多人想知道什么是吉利T,我把照片照出来,大家看看吧,它也叫果冻粉。