喵母厨房
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薯饼咸派
简易咸派 不一定要揉派皮也可以吃喔！
准备材料： 【薯饼】 3～5块
【洋葱】 适量
【火腿】 适量
【五花肉】 适量
【绿花椰菜】 适量
【乳酪丝】 适量
【起司片】 适量
【鲜奶油】 适量
【牛奶】 适量
盐巴 少许
【鸡蛋】 1颗
有高度的烤盘 1个
油 少许
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准备材料： 【薯饼】 3～5块
【洋葱】 适量
【火腿】 适量
【五花肉】 适量
【绿花椰菜】 适量
【乳酪丝】 适量
【起司片】 适量
【鲜奶油】 适量
【牛奶】 适量
盐巴 少许
【鸡蛋】 1颗
有高度的烤盘 1个
油 少许
薯饼咸派的做法
1花椰菜先切小块川烫烫熟 洋葱切丁 火腿切丁 五花肉切一切 薯饼放室温解冻。那你要用来做派的烤盘 底层刷一层油 然后把薯饼放到里面 用汤匙压开 视你烤盘大小 用薯饼把底部整个填满 边缘可以让薯饼的角角凸出来 这样烤出来会更好看。锅子用奶油热一下 把洋葱加进去炒软 再放入火腿 五花肉 花椰菜炒香（喜欢什么料 可以随意改变自己添加） 然后加一点胡椒粉 盐巴调味。派皮底部放多片撕成条状的起司片 然后将炒香的料 平均铺在上面 在放几片起司片 在铺料。
2锅子倒入牛奶 鲜奶油 盐巴少许 稍微加热 搅拌均匀 边缘有一点起泡泡时关火 拿起来稍微降温。鸡蛋打散 慢慢加入刚刚降温的溶液里 搅拌均匀。倒入薯饼派 让里面的料之间的空隙能够填满 然后最上层撒上满满的乳酪丝。烤箱预热220度 放进烤箱中层 烤到上色 大概20-30分钟 就完成了 （如果烤到上面乳酪丝已经变深色 但里面的液体还没凝固 就放到下层 改150-180低火慢慢烘烤） 如果有义大利香料 可以洒一些在上面 会更香
