大小朋友都喜欢的热狗面包！ 将面团在热狗上绕啊绕，做出像毛毛虫似的造型，吸引小朋友的目光。

---

准备材料： 【南瓜籽】 少许
【热狗】 10条
【高筋面】 【粉】 240g
【低筋面粉】 60g
【蜂蜜】 或砂糖 50g
盐 3g
【蛋】 1个
【无盐奶油】 30g
【鲜奶】 110~130cc
【酵母】 【粉】 3g

---

毛毛虫热狗面包的做法

1

面包机容器内装好做面包的叶片，将面团材料放入，酵母粉投入专用糟，选择制作面包面团的选项。亦可使用单纯的搅拌面团功能，共搅拌25分钟，酵母粉在搅拌5分钟后放入；奶油在搅拌10分钟后放入。搅拌完成后，面团就留在容器内发酵约１小时至两倍大。

2

倒出第一次发酵完成的面团，轻揉压出空气后，将面团分切成10等份并滚圆，盖上保鲜膜，静置松弛醒１５分钟。

3

醒好的面团压扁，搓成约25～30公分长的细长条，缠绕整条热狗再收尾粘合。

4

将卷好的面团一一排放在舖有不沾烘焙布(纸)的烤盘上，表面喷点水，送进烤箱，做最后发酵１小时。

5

面团发酵完毕取出，在表面涂抹一层蛋液，再放上南瓜籽当眼睛。最后送进已预热１８０度Ｃ的烤箱，烤20分钟。

6

出炉后将面包移至铁网架上放凉。

---