冬粉很适合做为慢性肾脏病友的主食，因蛋白质含量低，且能提供足够热量、减少尿毒素产生和保护肾脏。 本食谱适合「慢性肾脏病病友」

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准备材料： 【冬粉】 40公克
【蛤蛎】 40公克
【鲜虾】 40公克
【花枝】 10公克
【番茄】 70公克
【洋葱】 50公克
油 15公克
姜 1片
水 500cc

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越式番茄海鲜汤冬粉套餐的做法

1

越式番茄海鲜汤冬粉： 1.冬粉泡水泡软，刷洗蛤蛎壳、花枝切片 2.番茄切块、洋葱切片、姜切丝备用 3.热油锅，放姜丝、番茄、洋葱炒香，加入冬粉煮熟，起锅前淋上调味料、香菜，即可食用

2

凉糕： 市售凉糕开封后即可食用

3

水果： 西瓜去皮、切片后即可食用

4

完成

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