喵母厨房
主页
三杯杏鲍菇
这次的杏鲍菇是用撕的而不是用切的，感觉较容易入味。辣椒用新鲜红辣椒取代干辣椒，辣的温和。
准备材料：
准备材料：
【杏鲍菇 】 4 【大根 】 , 【老姜 】 多一点, 【红辣椒 】 一根, 【九层塔 】 一把, 【黑麻油 】 适量, 【素蚝油 】 适量,糖适量
三杯杏鲍菇的做法
2、麻油爆香姜片，油温不能太高，以免有苦味，小火煸到姜片缩小，边缘有点翘起来。
3、加入调味料，炒出香味。
5、加入红椒片及九层塔拌炒均匀。
6、盛盘上桌。
