简单的黑糖甜点，用电子锅也能轻松做出～

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准备材料： 【黑糖】 120g
水 200cc
【中筋面粉】 50g
【低筋面粉】 150g
【玉米粉】 20g
【小苏打粉】 (可不加) 1/4t
【无铝泡打粉】 12g
植物油 1/2t
【白芝麻】 适量

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黑糖糕（电子锅）的做法

1

黑糖与水倒小锅中用小火煮至黑糖融化即可，放凉备用。

2

所有粉类过筛。

3

将放凉的黑糖水和植物油倒入已过筛的粉中拌匀至无粉粒的面糊。

4

电子锅内锅涂层份量外的植物油或放烘培纸。

5

将面糊倒入已舖有烘培纸的内锅里，轻敲出空气并静放１０分钟。

6

表面撒上白芝麻后，放入电子锅里，按炊饭功能。

7

完成后倒出切块食用。

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