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【洋葱 】 粗丝1颗, 【红萝卜 】 切块2条, 【南瓜 】 切块半颗, 【鸿喜菇 】 1包, 【马铃薯 】 切块2颗, 【猪 】 【里肌 】 400g, 【魔芋 】 撕块200g, 【酱油 】 100ml, 【味霖 】 30ml,二砂20g,水适量, 【橄榄油 】 适量
1、热锅热油放入洋葱炒香,放入肉片炒至变色。
2、将其他食材分别放入拌炒。
3、加水至淹盖食材,中大火煮滚,捞除浮渣。
4、加入调味料炖煮30〜40分钟,熄火焖30分钟让食材入味。
5、味道和配料可自行调整